Categoria da Receita: |
Bolos |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Aqueça o forno, unte e enfarinha uma forma de buraco no meio. Misture as ameixas e as castanhas picadas. Peneire a farinha de trigo com o fermento, o sal e o bicarbonato. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar e as especiarias. Junte os ovos um a um (gemas sem as peles) e continue batendo a cada adição. Misture o leite, alternando com os ingredientes secos peneirados até obter uma mistura homogênea. Por último, adicione as castanhas e as ameixas. Coloque na forma preparada e esse em forno moderado (40 a 50 minutos) até que, espetando um palito, este saia limpo. Decore com foundant e frutas cristalizadas.
Veja a receita de fondant na categoria Doces.
Fonte: Globo.com / Verdes Mares / Selma Brandão