Receita de Sobrecoxas ao Forno

Categoria: Receitas de Aves

Ingredientes

• óleo para untar
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 200 g de vagem picada em pedaços grandes
• 1 mandioca média cortada em pedaços pequenos
• 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
• 2 sticks caldo em pó maggi bem estar de galinha
• 2 iogurte ou ½ xícara (chá) de leite
• 1 kg de sobrecoxa de frango em pedaços pequenos

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Aves

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

5 min de preparo + 1 hora de forno

Preparo da receita

Polvilhe as sobrecoxas com um stick de Caldo Maggi, espalhando por todos os lados e coloque em uma assadeira untada. Espalhe as cebolas, a mandioca e a vagem. Polvilhe o Caldo Maggi restante e regue com meia xícara (chá) de água. Cubra com papel de alumínio e asse em forno médio-alto (200°C) por cerca de 1 hora, ou até que esteja cozido. Retire o papel e deixe no forno até dourar. Polvilhe com a salsa e sirva a seguir.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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