Receita de Frango Ensopado com Legumes

Categoria: Receitas de Aves

Ingredientes

• 1 tablete de caldo de tomate
• ½ xícara (chá) de vagem picada
• 500 g de sobrecoxa de frango
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cenoura pequena
• 1 batata pequena
• 1 batata pequena

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Aves

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

4 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

Preparo da receita

Descasque, lave e pique a batata e a cenoura e reserve. Aqueça o óleo em uma panela e adicione o frango, deixando fritar bem. Quando o frango estiver dourado, junte os legumes picados, uma xícara e meia (chá) de água fervente e o tablete de Caldo Maggi, mexendo para dissolvê-lo completamente. Cozinhe, com a panela semitampada, em fogo baixo, até o frango e os legumes estejam macios e com um pouco de caldo.

Dica para esta receita

Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde. Polvilhe salsa e cebolinha picada a gosto antes de servir.

Fonte: Cozinha Nestlé

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