Categoria da Receita: |
Aves |
Temperatura da Receita: |
quente |
Temperar os peitos de frango com sal e pimenta do reino. Refogá-los na manteiga. Colocar, se quiser, um pouco de conhaque e, deixar dourar. Em uma panela, fazer o creme de sopa (água pó) até o ponto de engrossar. Acrescentar um pouco do vinho. Cortar os cogumelos e adicioná-los na panela que foi dourado o frango. Juntar o resto do vinho e o molho de creme de sopa.MONTAGEMEm uma travessa, distribuir os peitos de frango com o molho por cima.
Fonte: Tv Gazeta Programa Mulheres