Categoria da Receita: |
Aves |
Cozinha da Receita: |
Brasileira |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
quente |
Rendimento da Receita: |
6 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Chester: Descongele a Ave conforme as instruções da embalagem. Besunte com a manteiga. Coloque em uma assadeira e regue com a mistura de vinho, Coca Cola e páprica. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno para assar por aproximadamente 02 horas. Retire o papel-alumínio e deixe dourar.Salada de pêras e nozes e Molho de nozes: Corte a acelga em tiras, coloque por cima o salsão, pêras em tiras, ovos cozidos, nozes picadas, palmito e as uvas passas. Regue com o molho de nozes e sirva acompanhando o Chester.
Fonte: Perdigão