Categoria da Receita: |
Aves |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
média |
Temperatura da Receita: |
quente |
Chester: Descongele a Ave Chester conforme as instruções da embalagem. Besunte com a manteiga e regue com a mistura de vinho, páprica e água. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido à 200C por aproximadamente 02 horas. Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.Gengibre e croutons: Regue os cubos de pão de centeio com azeite e leve ao forno para dourar. Em uma panela frite o bacon. Escorra a gordura e reserve. Junte a cebola, o alho e deixe fritar. Junte as frutas cristalizadas, as castanhas e por ultimo os cubos de pão. À parte coloque em uma panela o óleo e leve ao fogo para aquecer. Junte o gengibre ralado e frite até dourar.
Fonte: Perdigão