Receita de Queijo-de-Minas com Azeite de Oliva
Categoria: Receitas de Acompanhamentos
Ingredientes
- • 3½ xícaras (chá) de azeite de oliva
- • 2 colheres (sopa) de ervas desidratadas (salsinha, alecrim, manjerona)
- • 1 pimenta dedo-de-moça
- • 1 queijo-de-minas curado médio
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Acompanhamentos |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 30 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Descasque o queijo e corte-o em cubos pequenos. Lave a pimenta e seque-a com toalha de papel. Acomode o queijo num vidro bem limpo e seco, com capacidade para 2 litros. Junte a pimenta, as ervas e cubra com o azeite de oliva. Guarde na geladeira. Sirva com pão, para acompanhar saladas ou para elaborar sanduíches.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Menu
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