Categoria da Receita: |
Acompanhamentos |
Cozinha da Receita: |
Brasileira |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Rendimento da Receita: |
10 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e acebola e refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola murchar. Junte a sidra, o suco de laranja, a salsinha, as raspas de laranja e o sal e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos, ou até o molho reduzir pela metade. Acerte o sal e retire do fogo. Faça rolinhos com as fatias de presunto, dispanha-os em uma travessa e regue-os com o molho de laranja.
Fonte: Revista Água Na Boca