Receita de Croquete Rápido de Milho
Categoria: Receitas de Acompanhamentos
Ingredientes
- • pimenta-do-reino a gosto
- • sal a gosto
- • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
- • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- • 1 gema
- • 1 colher (sopa) de manteiga
- • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- • 1 lata de milho verde
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Acompanhamentos |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 20 unidades |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Bata no liqüidificador 2/3 da lata de milho e sem bater junte o Milho Verde Etti inteiro, o queijo, a manteiga, a gema, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa homogênea, leve à geladeira por 10 a 15 minutos. Com as mãos úmidas, modele os croquetes e empane, passando primeiro na farinha de trigo e depois na farinha de rosca. Finalize fritando em óleo quente.
Dica para esta receita
Fonte: Etti
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