Receita de Crepe Chinês
Categoria: Receitas de Acompanhamentos
Ingredientes
- • 2 talos de salsão cortados em tiras finas
- • 1 cenoura média cortada à julienne
- • pimenta-do-reino a gosto
- • sal a gosto
- • 8 folhas de papel de arroz
- • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- • 3 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha verde e hortelã)
- • 2 tomates médios sem sementes picados
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Acompanhamentos |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 8 unidades |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Misture numa tigela a cenoura com o salsão, os tomates, as ervas, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve. Hidrate uma a uma as folhas de papel de arroz numa assadeira com água por 30 segundos. Abra-as numa superfície lisa, distribua o recheio e feche como um rolinho primavera. Sirva em seguida e, se preferir, decore com nirá e acompanhe com molho teriyaki.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Menu
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