Receita de Brócolis Gratinado
Categoria: Receitas de Acompanhamentos
Ingredientes
- • 1 xícara (chá) de ricota ralada
- • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- • 1 maço de brócolis (só os bouquets) aferventados em água e sal e escorridos
- • sal a gosto
- • noz moscada ralada a gosto
- • 2 colheres (sopa) de margarina light
- • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- • 6 colheres (sopa) de leite em pó semidesnatado
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Acompanhamentos |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Calorias que Possui a Receita: |
| 208 por porção |
| Light: |
| sim |
| Rendimento da Receita: |
| 4 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Bata o Leite em Pó Semidesnatado Glória com 3 xícaras (chá) de água e o amido de milho. Reserve. Numa panela (média) doure a cebola na margarina, junte a mistura de leite reservada, mexendo sempre até engrossar. Tempere com o sal e a noz-moscada. Junte a ricota. Num forma refratária (pequena) untada, coloque o brócolis, cubra com o molho e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno (médio) por 15 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.
Dica para esta receita
Fonte: Glória
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