Receita de Bolinhos de Queijo

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

Ingredientes

• óleo para fritar
• farinha de rosca para envolver
• 2 claras em neve
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de queijo prato ralado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Acompanhamentos

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

Preparo da receita

Misture em uma tigela os queijos e a farinha de trigo. Adicione o sal, as claras em neve e misture até obter uma massa firme. Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa. Passe-as na farinha de rosca e frite em óleo quente. Escorra-as em papel absorvente e sirva.

Dica para esta receita

Fonte: Consul / Daniela Regina De Oliveira

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