Receita de Torta Salgada do Arraiá

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

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Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
  • Recheio:
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • molho de tomate a gosto
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 100 g de toucinho picado
  • 1 caixinha de creme de leite

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Calorias que Possui a Receita:
292 por porção
Rendimento da Receita:
10 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo especial DONA BENTA com fermento e misture o restante dos ingredientes até obter uma massa homogênea. Cubra e leve para gelar. Enquanto isso, frite o toucinho em sua própria gordura, escorra e reserve a gordura. Na mesma panela, coloque um pouco da gordura reservada e doure o alho, a cebola e junte o milho verde. Tempere com sal e o molho de pimenta. Acrescente o queijo e o creme de leite. Reserve.Montagem: com a massa forre uma fôrma com o fundo removível (28 cm de diâmetro). Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 15 minutos. Retire do forno, espalhe o recheio. Polvilhe toucinho frito e volte ao forno por 10 minutos ou até que espetando o palito no centro, este saia limpo. Sirva.

Dica para esta receita

Cada porção contém 82 gramas.

Fonte: Dona Benta

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