Receita de Torta Salgada de Folhas

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

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Ingredientes

  • Massa:
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Recheio:
  • sal a gosto
  • 3 xícaras (chá) de folhas de beterraba, brócolis, nabo e couve-flor bem lavadas e picadas
  • 1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena cortada em cubinhos
  • 1 colher (sobremesa) de óleo

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Calorias que Possui a Receita:
191 por porção
Rendimento da Receita:
15 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e reserve. Em uma panela, ponha o óleo, a cebola e o alho. Deixe dourar e acrescente o tomate, as folhas e o sal. Espere as folhas murcharem e retire do fogo.Montagem: em uma fôrma untada com óleo e farinha de trigo, despeje metade da massa e em seguida coloque o recheio. Cubra com o restante da massa e leve para assar em forno médio preaquecido. Retire assim que a torta estiver dourada e após observar, por meio de furinhos com um palito, se ela está cozida.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Viva E Saúde / Nutricionista Patrícia G. Kopieczyk

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