Receita de Torta Rústica

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Tortas, Pães e Pizzas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

8 porções

Tempo de preparo da Receita:

20 min + 40 min de forno

• 1 pacote de biscoito água e sal
• 2 xícaras (chá) de rúcula picada
• 3 ovos
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 tomate sem pele e sem sementes em cubinhos
• 150 g de queijo provolone ralado
• 100 g de manteiga
• 150 g de salame fatiado e cortado em tirinhas

Preparo da Receita

Bata o Biscoito no liquidificador até formar uma farofa. Misture a manteiga e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro) e espalhe o salame, o tomate e metade do provolone. Misture o Requeijão e o ovos e despeje sobre a torta. Polvilhe o restante do provolone e leve ao forno médio alto (200°C) por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado. No momento de servir, cubra a torta com a rúcula.

Dica para esta receita

O salame pode ser trocado pela mesma quantidade de presunto cru.

Fonte: Cozinha Nestlé

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