Receita de Torta de Batata e Queijo

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

Torta de batata e queijo
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Ingredientes

  • Massa:
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 7 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo pequeno
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • algumas colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de nozes sem casca
  • Recheio:
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 maço de cebolinha verde
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 150 g de queijo prato
  • 2 batatas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
média
Temperatura da Receita:
morno
Vegetariana:
sim
Rendimento da Receita:
12 fatias
Tempo de preparo da Receita:
1 hora =

Preparo da receita

Numa superfície plana, peneire a farinha de trigo. Abra uma cavidade e coloque o ovo, a manteiga em pedaços, o sal e o açúcar e misture. Adicione as nozes picadas, e lagumas colheres de leite bem frio e continue misturando até obter uma massa homogênea.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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