Receita de Pizza de Berinjela

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

Pizza de berinjela
  • Facebook
  • Google Plus
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Gmail
  • Imprimir Receita

Ingredientes

  • 1 dente de alho picado
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • ¼ xícara (chá) de azeite
  • sal a gosto
  • ½ pimentão amarelo
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 cebola média
  • 1 berinjela pequena
  • 1 massa básica para pizza
  • 1½ xícara (chá) de mussarela ralada
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente

Preparo da receita

Corte a berinjela, a cebola e os pimentões em cubos. Coloque em uma assadeira e tempere com sal e metade do azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC) por 20 minutos. Retire do forno, misture o orégano, o alho, as azeitonas e o restante do azeite. Reserve. Espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada, distribua o recheio de berinjela, cubra com a mussarela e leve ao forno alto (250ºC), preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida.

Dica para esta receita

Veja a receita de Massa Básica de Pizza na Categoria Tortas, Pães e Pizzas.

Fonte: Revista Estilo Natural

Comentários desta receita

O seu site de receitas na internet
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2017
Todos os direitos reservados.
muito mais receitas