Receita de Pizza de Abobrinha

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

pizza de abobrinha
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Ingredientes

  • 1 massa básica para pizza
  • 5 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
  • 4 queijo fundido (tipo polenguinho)
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 cebola média cortada em fatias finas
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de azeite para temperar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de azeite para untar
  • 2 abobrinhas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente

Preparo da receita

Corte as abobrinhas em fatias, no sentido do comprimento. Em uma frigideira antiaderente, untada com azeite, doure as fatias dos dois lados. Tempere-as com sal, azeite e o alho. Coloque as fatias de cebola em um refratário, cubra com água e leve ao microondas por 2 minutos. Escorra e reserve. Sobre a massa pré-assada, espalhe o molho de tomates e alterne camadas de mussarela, abobrinha, cebola e parmesão. Para finalizar, disponha os quadradinhos de queijo fundido e leve ao forno alto (250ºC), preaquecido, por aproximadamente 15 minutos. Sirva em seguida.

Dica para esta receita

Veja a receita de Massa Básica de Pizza na Categoria Tortas, Pães e Pizzas.

Fonte: Revista Estilo Natural

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