Receita de Pêra com Roquefort e Nozes

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Tortas, Pães e Pizzas

Cozinha da Receita:

Francesa

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

• ¾ xícara (chá) de queijo roquefort
• 2 pêras cortadas em fatias
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 receita de massa básica para quiche
• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de cream cheese
• ¾ xícara (chá) de creme de leite fresco
• ½ xícara (chá) de nozes picadas

Preparo da Receita

Aqueça a manteiga, grelhe as fatias de pêra e disponha sobre a massa pré-assada. Esfarele o queijo roquefort com um garfo, misture as nozes e espalhe sobre as fatias de pêra. Bata o ovo com o creme de leite e o cream cheese. Cubra a quiche e leve ao forno preaquecido por 25 minutos.

Dica para esta receita

Veja a receita de Massa básica para Quiche na Categoria Tortas, Pães e Pizzas.

Fonte: Revista Estilo Natural / Culinarista Mirian Novaes

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