Receita de Pão Doce de Laranja e Caju

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

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Ingredientes

  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ¾ xícara (chá) de suco de laranja
  • ¾ xícara (chá) de castanha de caju picada
  • mel xícara (chá)
  • 1 ovo batido
  • 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
8 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Bata a margarina e junte o mel aos poucos, batendo bem. Acrescente o ovo e a casca de laranja. Peneire junto a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato. Adicione à mistura de mel alternadamente com o suco de laranja. Junte a castanha e mexa bem. Asse em uma fôrma untada, em forno moderado, por cerca de 1 hora. Deixe esfriar. Embrulhe em papel-alumínio. Este pão é mais fácil de cortar no dia seguinte.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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