Receita de Pão de Queijo com Gorgonzola

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

Pão de queijo com gorgonzola
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Ingredientes

  • óleo para untar
  • 3 ovos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • xícara (chá) (50 g) de queijo gorgonzola
  • 2 xícaras (chá) (285 g) de polvilho doce
  • 1½ xícara (chá) (265 g) de polvilho azedo
  • 2 xícaras (chá) (200 g) de queijo minas meia-cura
  • ¾ xícara (chá) (180 ml) de óleo
  • ¾ xícara (chá) (180 ml) de água

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
30 pãezinhos
Tempo de preparo da Receita:
1 hora =

Preparo da receita

Coloque a água, o óleo e o sal numa panela, leve ao fogo alto e deixe ferver. Coloque os dois tipos de polvilho numa tigela e misture. Tire a água do fogo e despeje sobre o polvilho, misturando com uma colher de pau.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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