Receita de Pão de Milho

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

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Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1½ xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
6 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Misture as farinhas de milho e de trigo em uma tigela grande. Junte o fermento e o sal e misture bem os ingredientes. Adicione o ovo e o leite, e bata até obter uma massa homogênea. Acrescente a manteiga derretida e mexa até incorporá-la bem. Coloque em uma fôrma quadrada ou retangular previamente untada com manteiga e leve ao forno preaquecido à temperatura de 220ºC por 20 minutos. Retire do forno e corte em quadrados. Sirva imediatamente.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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