Receita de Massa Básica para Quiche

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

Massa básica para quiche
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de manteiga gelada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Cozinha da Receita:
Francesa
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
1 unidade

Preparo da receita

Coloque a farinha num recipiente e, no centro, junte o ovo ligeiramente batido, o sal e a manteiga em pedaços. Misture com a ponta dos dedos, acrescentando água aos poucos, até a massa ficar homogênea.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Estilo Natural / Culinarista Mirian Novaes

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