Receita de Empadão de Frango 2

Categoria: Receitas de Tortas, pães e pizzas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Tortas, Pães e Pizzas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Massa:
• 1 kg de farinha de trigo com ou sem fermento
• 250 g de manteiga ou margarina que contém 80% de lipídios
Recheio:
• ½ pacote de queijo ralado
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 lata de creme de leite
• palmito a gosto
• milho verde
• uva passa
• 2 peitos de frango (só o filé)
• azeitonas picadas

Preparo da Receita

Massa: Misture a manteiga ou margarina com a farinha até formar uma massa homogênea, atenta para não ficar uma farofa. Depois de pronta, forra-se um pirex e reserve para fazer o recheio.

Recheio: Cozinhe o Frango, depois de tirar todos os ossos desfie-o, misture com os demais ingredientes. Agora despeje no pirex que já está forrado com a massa, depois de colocar o recheio, cubra com o restante da massa da forma que achar melhor, passe a gema por cima para corar. Leve ao forno por 20 ou 30 minutos e se delicie.

Dica para esta receita

Esta receita pode ser servida com um arroz branco ou uma bela salada.

Fonte: Modelo Iga

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