Receita de Torta de Morango com Creme

Categoria: Receitas de Tortas doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Tortas Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Sem glúten:

sim

Cobertura:
• 3 claras em neve
• ½ xícara de água
• 3 xícaras de açúcar
Massa:
• 7 colheres (sopa) de fécula de batata
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 7 ovos
Recheio:
• 1 caixa de morangos fatiados
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Preparo da Receita

Bata as claras em neve. Acrescente as gemas, depois o açúcar. Misture bem, depois coloque a fécula. Despeje a massa em uma forma, untada, de 25 cm. de diâmetro e asse.

Prepare o recheio misturando o creme de leite com o leite condensado. Corte a massa ao meio e coloque o recheio. Acrescente os morangos fatiados e cubra com a outra metade da massa.

Bata as claras em neve na batedeira. Acrescente o açúcar e a água. Bata novamente. Despeje a cobertura sobre a torta.

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