Receita de Torta de Banana no Microondas
Categoria: Receitas de Tortas doces
Ingredientes
| Categoria da Receita: |
| Tortas Doces |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 6 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
| 15 min |
- • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- • 5 bananas nanicas em rodelas
- • 12 colheres (sopa) de manteiga picada
- • 2 colheres (chá) de canela em pó
- • 1 colher (sopa) de fermento em pó
- • ½ xícara (chá) de uvas passas sem sementes
- • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
Preparo da Receita
Massa: peneire em uma tigela a farinha de trigo, o fermento e a canela. Junte a aveia e o açúcar mascavo e misture até ficar uniforme. Acrescente a manteiga e, com a pontas dos dedos, misture até obter uma farofa. Coloque um pouco mais da metade da massa em duas assadeiras refratárias, próprias para microondas, de 10 cm de diâmetro, e espalhe as rodelas de banana. Misture as uvas passas com a massa restante e cubra as bananas. Leve a torta ao forno microondas, na potência média, por 6 minutos, ou até que a massa esteja firme. Desligue o forno e deixe descansar por 2 minutos.
Dica para esta receita
Esta receita usa microondas.
Esta torta pode ser servida quente, acompanhada de sorvete de creme. Se preferir, sirva com chantilly ou regue com mel.
Fonte: Revista Água Na Boca
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