Receita de Torta Alemã

Categoria: Receitas de Tortas doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Tortas Doces

Cozinha da Receita:

Alemã

Dificuldade de Preparo da Receita:

média

Temperatura da Receita:

frio

• 250 g de margarina sem sal
• 1 cálice de conhaque
• 500 g de bolacha maisena
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• 2 xícaras de açúcar
Cobertura:
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparo da Receita

Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, asgemas e o creme de leite sem soro (reserve o soror) até a massa ficar homogênea. Unte uma fôrma redonda, do fundo removível. Umedeça a bolacha no conhaque e no soro do creme de leite. Cubra o fundo e as laterais da fôrma com a bolacha úmida. Preencha a fôrma com a mistura da batedeira e cubra com uma camada de bolacha. Leve à geladeira por 3 h. Para a cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até obter a consistência de um creme. Desenforme a torta e cubra com o creme.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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