Receita de Cheesecake Rápido de Limão

Categoria: Receitas de Tortas doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Tortas Doces

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

14 porções

Tempo de preparo da Receita:

3 h e 20 min

Massa:
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 pacote de biscoito leite tostines
Recheio:
• ½ xícara (chá) de suco de limão
• raspas de casca de limão a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite

Preparo da Receita

Massa
Bata no liquidificador o Biscoito até obter uma farofa fina. Misture a manteiga até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (de 22cm de diâmetro) com a massa e reserve.

Recheio
Bata no liquidificador o Creme de Leite com o Leite Moça, o Requeijão e as raspas de limão até ficar homogêneo. Despeje aos poucos o suco de limão sem parar de bater. Despeje o creme sobre a massa de torta e leve à geladeira até ficar firme.

Dica para esta receita

Fonte: Nestlé

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