Receita de Cheesecake Light de Amora
Categoria: Receitas de Tortas doces
Ingredientes
| Categoria da Receita: |
| Tortas Doces |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| gelado |
| Calorias que Possui a Receita: |
| 232 por porção |
| Light: |
| sim |
| Rendimento da Receita: |
| 10 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
| 40 min |
- • 2 colheres (sopa) de adoçante próprio para ir ao fogo
- • 4 ovos
- • 600 g de cream cheese light
- • 500 g de margarina light
- • 1 pacote de biscoito água e sal
- • 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Calda de Amora:
- • 500 g de amora
- • 200 g de adoçante próprio para ir ao fogo
- • 200 ml de água
Preparo da Receita
1. Bata no liquidificador o biscoito e passe pela peneira. Junte a farinha obtida com a margarina derretida e faça o fundo do cheesecake em uma forma de aro removível.
2. Na batedeira, acrescente o cream cheese, os ovos, o adoçante e a baunilha. Bata por cinco minutos.
3. Adicione esta mistura sobre a base e leve ao forno por 30 minutos.
4. Faça a calda: junte a água e o adoçante em uma panela e leve ao fogo até atingir o ponto de calda. Acrescente as amoras pré-cozidas sem casca e mexa por 5 minutos ou até que fique no ponto.
5. Deixe esfriar, cubra a massa e leve à geladeira.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Dieta Já
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