Receita de Sopa Florestal

Categoria: Receitas de Sopas e caldos

Sopa florestal
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de macarrão ave-maria
  • cheiro-verde
  • 4 tabletes de caldo de galinha
  • 4 xícaras (chá) de acelga picada
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • 2 mandioquinhas grandes em cubos
  • 1 cebola grande em pedaços
  • ½ frango em pedaços
  • 1 colher (sopa) de azeite

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Sopas e Caldos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
6 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Aqueça o azeite e doure o frango. Adicione a cebola, a acelga, a mandioquinha e o tomate. Junte os tabletes de Caldo, dois litros e meio de água fervente e o amarrado de salsa e cebolinha. Tampe e cozinhe até o frango amaciar. Desfie-o e junte-o novamente à sopa. Retire a salsa e a cebolinha e adicione o Macarrão, mexendo de vez em quando até cozinhar.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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