Receita de Sopa Divertida com Bolinhas de Frango

Categoria: Receitas de Sopas e caldos

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Ingredientes

  • Bolinhas de Frango:
  • ½ xícara (chá) de espinafre cozido e picado
  • 200 g de peito de frango cru picado
  • 1 pão francês sem casca cortado em cubos
  • 1 ovo levemente batido
  • ½ colher (sopa) de fondor maggi
  • Sopa:
  • 4 colheres (sopa) de macarrão de letrinhas
  • 1 cenoura média picada
  • 2 mandioquinhas picadas
  • 2 tabletes de caldo de galinha

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Sopas e Caldos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
6 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Bolinhas de frango: Misture o ovo e o pão e reserve. No processador de alimentos triture o frango junto com o espinafre e tempere com o Fondor. Acrescente a mistura de pão e mexa bem até formar uma massa homogênea. Unte as mãos com óleo e faça pequenas bolinhas. Cubra e leve à geladeira enquanto prepara a sopa.Sopa: Dissolva o Caldo Maggi em um litro de água fervente, junte a mandioquinha e a cenoura e cozinhe até que estejam macias. Bata no liqüidificador, volte à panela e junte as bolinhas reservadas, cozinhando por cerca de 10 minutos. Junte o macarrão, cozinhe até ficar macio (cerca de 5 minutos) e sirva.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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