Categoria da Receita: |
Sopas e Caldos |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
quente |
Rendimento da Receita: |
4 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Em uma panela com tampa, refogue a cebola no óleo e acrescente a polpa de tomate, os tabletes de Caldo Maggi e um litro de água fervente. Deixe a panela parcialmente tampada e cozinhe por cerca de 15 minutos. Enquanto isso, prepare os nhoquettes. Misture as batatas, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de trigo e o sal. Amasse bem e faça bolinhas. Vá colocando no caldo e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Retire, polvilhe a salsa e sirva logo.
Fonte: Cozinha Nestlé