Receita de Sopa de Banana e Queijo

Categoria: Receitas de Sopas e caldos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Sopas e Caldos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

• ½ xícara de queijo
• 1 xícara de leite
• 2 bananas tipo terra verdes
• ½ cenoura picada
• 5 vagens
• 2 batatas
Molho:
• 2 litros de água
• corante
• sal
• óleo
• orégano
• cebola
• pimentão

Preparo da Receita

Coloque 2 litros de água numa panela com molho, batatas picadas, verduras e sal a gosto. Quando a batata já estiver macia, junte a banana ralada, mexendo e ao mesmo tempo adicione leite, queijo. Após a fervura, retire do fogo. Sirva como prato principal no almoço ou jantar.

Dica para esta receita

Fonte: Embrapa

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