Receita de Sopa Completa

Categoria: Receitas de Sopas e caldos

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Ingredientes

  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 3 xícaras (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de broto de feijão
  • 2 xícaras (chá) de escarola picada
  • 250 g de ervilha torta sem o fio
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola ralada
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 cenoura grande em pequenos pedaços

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Sopas e Caldos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Calorias que Possui a Receita:
65 por porção
Light:
sim
Rendimento da Receita:
4 porções

Preparo da receita

Numa fôrma refratária grande, coloque o salsão, a cenoura, a ceboa e o alho. Tampe e cozinhe em potência alta por 5 a 7 minutos, ou até que estejam macios.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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