Receita de Salada Verde com Atum e Croutons

Categoria: Receitas de Saladas

Salada verde com atum e croutons
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Ingredientes

  • sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de croutons temperados
  • 1 lata pequena de atum em conserva
  • 1 alface americana pequena
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (chá) de tomilho desidratado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de pasta de alho pronta
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Saladas
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
2 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Molho: em uma panela, aqueça o azeite de oliva.Misture a pasta de alho, mostarda, o tomilho, o vinagre e o sal e cozinhe, sem parar de mexer, até ferver. Retire do fogo e mantenha aquecido. Lave a alface e seque com a toalha de papel. Lave o tomate, seque com toalha de papel e corte-o em gomos. Em uma saladeira, disponha as folhas de alface, os gomos de tomate, o atum e os croutons e regue com o molho.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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