Receita de Salada Super Light

Categoria: Receitas de Saladas

Salada super light
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Ingredientes

  • Molho:
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 colher (sopa) de dill picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 lata de creme de leite light
  • Salada:
  • 1 xícara (chá) de crôutons
  • 1 talo de erva-doce cortado em tirinhas
  • 1 cenoura ralada no ralo grosso
  • 2 beterrabas raladas no ralo grosso
  • 1 pé de alface americana picada

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Saladas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
8 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Molho: Em uma tigela, misture o Creme de Leite Light, a mostarda, o sal, a salsa, a cebolinha e o dill até ficar homogêneo. Cubra a salada com o molho e espalhe os croûtons. Sirva a seguir.Salada: Coloque a alface em uma travessa e arrume a beterraba e a cenoura. Espalhe os talos de erva-doce e reserve.

Dica para esta receita

Dill é uma erva usada para temperar carnes e saladas. Tem folhas semelhantes às da erva-doce. Caso não encontre dill, você poderá usá-las como substituição. Caso queira incrementar o molho de ervas, acrescente alguns raminhos de alecrim picado.

Congelamento: Não recomendamos o congelamento desta preparação, pois pode haver alteração de textura e sabor.

Fonte: Cozinha Nestlé

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