Receita de Salada Rápida de Camarão

Categoria: Receitas de Saladas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Saladas

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

média

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

4 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

• 2 xícaras (chá) de salsão cortado em tirinhas
• 500 g de camarão médio limpo e cozido
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de molho de pimenta
• ½ lata de creme de leite

Preparo da Receita

Misture o Creme de Leite, o molho de pimenta, a raiz-forte e o suco de limão. Acrescente o sal e a pimenta-do-reino. Junte o camarão e o salsão e leve para gelar.

Dica para esta receita

Raiz-forte preparada: mistura de raiz-forte com Creme de Leite, vinagre de vinho e açúcar. Existem também raízes-fortes preparadas com beterraba e com maçã. São encontradas na sessão de laticínios dos supermercados.

Fonte: Cozinha Nesté

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