Receita de Salada Marinada

Categoria: Receitas de Saladas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Saladas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

1 porção

• 27 fatias finas de salmão cru
• 14 folhas de rúcula médias
Molho:
• suco de um limão para marinar
• ½ colher (café) de pimenta dedo-de-moça picada
• ervas finas picadas
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• suco de uma laranja

Preparo da Receita

Deixe o salmão marinando no suco de limão por três minutos. Cubra um prato com as folhas de rúcula e coloque o salmão por cima. Prepare o molho batendo tudo com o fouet (batedor) e por fim salpique as ervas e a pimenta.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Estilo Natural

Ainda não encontrou a receita que estava procurando? Continue pesquisando!

Pesquisa personalizada

Outras receitas de culinária relacionadas

Receita de Salada Quente de Grão-de-Bico
Lave o grão-de-bico, coloque-o em uma panela de pressão e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por...
Receita de Salada de Batatas
Lave as batatas em água corrente, coloque-as em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por...
Receita de Salada de Batata com Kani Kama
Lave a batata, seque-a com toalha de papel e descasque. Lave a cenoura, seque-a com toalha de papel e...