Receita de Salada de Soja

Categoria: Receitas de Saladas

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Ingredientes

  • cheiro-verde a gosto
  • suco de limão a gosto
  • azeite a gosto
  • sal a gosto
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 2 xícaras (chá) de grãos de soja cozidos

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Saladas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Cozinhar os grãos conforme a receita básica. Deixar esfriar e misturá-los com todo os ingredientes. Levar à geladeira e servir quando estiver bem fria.

Dica para esta receita

Fonte: Embrapa

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