Receita de Salada de Rúcula

Categoria: Receitas de Saladas

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Ingredientes

  • suco de limão a gosto
  • azeite de oliva a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsinha bem picada
  • 2 rodelas de tomates secos picados e bem escorridos
  • 10 rodelas de mussarela de búfala
  • 1 maço de rúcula miúda

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Saladas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Lave bem a rúcula e coloque em uma saladeira. Acrescente a mussarela de búfala e os tomates secos. Por cima, salpique com a salsinha. Regue com o azeite e o suco de limão, que substitui o sal e mantém as características saudáveis da salada.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Estilo Natural

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