Categoria da Receita: |
Saladas |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Rendimento da Receita: |
10 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Salada: Cozinhe o macarrão em uma panela com dois litros e meio de água fervente e com o sal, até ficar 'al dente'. Escorra e misture com o salsão, a cenoura, o pepino e o pimentão. Reserve.Molho: Bata no liquidificador metade da rúcula com o Iogurte Desnatado, o sal, o alho e as azeitonas, até ficar homogêneo. Envolva a salada com o molho, decore com a rúcula restante e sirva a seguir.
Se desejar, polvilhe um pouco de pinhole ou nozes picadas.
Fonte: Cozinha Nestlé