Receita de Salada de Grão-de-Bico, Folhas Verdes e Alho

Categoria: Receitas de Saladas

Salada de grão-de-bico, folhas verdes e alho
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Ingredientes

  • ½ pé pequeno de alface americana
  • sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico em conserva
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho
  • ½ pé médio de alface frisé
  • ½ pé médio de chicória

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Saladas
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Vegetariana:
sim
Rendimento da Receita:
4 porções
Tempo de preparo da Receita:
10 min =

Preparo da receita

Limpe e lave as folhas das verduras e seque-as. Reserve. Descasque os dentes de alho, corte-os em lâminas e leve ao fogo numa frigideira com o azeite de oliva.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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