Receita de Salada de Folhas com Manga

Categoria: Receitas de Saladas

Salada de folhas com manga
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Ingredientes

  • Molho:
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de mel
  • ¼ xícara de vinagre
  • ¼ xícara de água
  • Salada:
  • 1 maço de alface americana pequeno, em tiras
  • 1 maço de agrião
  • 4 bolas de sorvete de iogurte
  • 1 manga haden

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Saladas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Calorias que Possui a Receita:
286
Rendimento da Receita:
4 porções

Preparo da receita

Molho: Misture todos os ingredientes.Salada: Lave o agrião e a alface e arrume-os em quatro taças fundas. Por cima distribua fatias de manga descascada e cortada em fatias finas e em pedaços irregulares. Na hora de servir, banhe cada taça com um pouco do molho, coloque uma bola sorvete em cada taça e banhe com o molho restante.

Dica para esta receita

Fonte: Claudia Cozinha

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