Receita de Horiatiki (Salada Grega)

Categoria: Receitas de Saladas

Horiatiki (salada grega)
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Ingredientes

  • sal
  • azeite de oliva
  • vinagre
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 12 azeitonas verdes
  • 200 g de queijo tipo feta ou frescal
  • 1 cebola pequena
  • 1 pepino
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 4 tomates maduros

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Saladas
Cozinha da Receita:
Grega
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Corte os tomates e os pepinos em cubos. Coloque em uma tigela. Adicione a cebola fatiada e o pimentão cortado em tiras. Regue com azeite de oliva e vinagre. Misture bem e adicione as alcaparras. Acerte o ponto de sal. Corte o queijo em cubos e coloque sobre a salada. Decore com as azeitonas.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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