Receita de Trilha com Alho e Salsinha

Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar

Ingredientes

Categoria da Receita:

Peixes e Frutos do Mar

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Calorias que Possui a Receita:

650 por porção

Rendimento da Receita:

4 porções

Tempo de preparo da Receita:

10 min + tempo de forno

• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• folhas de 1 maço médio de salsinha picadas
• 10 dentes de alho cortados em lâminas finas
• 12 trilhas médias limpas
• pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto
• sal a gosto

Preparo da Receita

Ligue o forno à temperatura média. Misture numa tigela o alho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Distribua a mistura dentro das trilhas e coloque-as, com a parte recheada voltada para cima, uma ao lado da outra numa assadeira refratária. Regue com o azeite de oliva, cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos, ou até o peixe ficar macio. Retire do forno e sirva com pão.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Menu

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