Receita de Salmão ao Molho de Ervas

Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar

Ingredientes

Categoria da Receita:

Peixes e Frutos do Mar

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

5 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

• 1 colher (sopa) de suco de limão
• ½ colher (sopa) de fondor maggi
• 500 g de filé de salmão fresco (ou postas)
• ½ colher (sopa) de salsa picada
• ½ colher (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de sal
• 1 lata de creme de leite light
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 colher (sopa) de manteiga

Preparo da Receita

Tempere os filés de salmão com o Fondor e o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos. Grelhe os filés em uma frigideira grande e reserve-os em local aquecido. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e doure a cebola. Retire do fogo, junte o Creme de Leite, a mostarda, o sal, a cebolinha verde, a salsa e misture. Sirva a seguir sobre os filés de salmão.

Dica para esta receita

Se desejar, substitua o salmão por linguado ou badejo. Congelamento: Por não apresentar benefícios, não indicamos o congelamento desta receita.

Microondas: Por não apresentar benefícios, não indicamos o preparo desta receita em microondas.

Fonte: Cozinha Nestlé

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