Receita de Rolinhos de Salmão Defumado

Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar

Rolinhos de salmão defumado
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Ingredientes

  • pimenta-do-reino a gosto
  • 80 g de salmão em conserva ao natural
  • 1 colher (sopa) de endro picado
  • 200 g de iogurte natural
  • 1 cebolinha com bulbo
  • suco de 1 limão
  • 100 g de batatas cozidas
  • 8 fatias de salmão defumado (200 de g)

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Peixes e Frutos do Mar
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
4 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Esprema as batatas em uma tigela, junte o salmão em conserva, bem escorrido, o suco de limão, as cebolinhas bem picadas, o iogurte, o endro e uma generosa pitada de pimenta-do-reino e misture bem. Disponha em prato as fatias de salmão, distribua a mistura preparada e enrole. Sirva os rolinhos frios ou aquecidos no vapor.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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