Receita de Filés de Peixe ao Molho de Laranja

Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar

Ingredientes

Categoria da Receita:

Peixes e Frutos do Mar

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Calorias que Possui a Receita:

276 por porção

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

20 min

Molho:
• raspas de laranja a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 caixinha de creme de leite light
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 cebola picada
Peixe:
• 6 filés de peixe (pescada ou namorado)
• 3 colheres (sopa) de óleo
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

Preparo da Receita

Doure os filés de peixe em 2 colheres (sopa) de óleo. Reserve.

Molho. Numa panela pequena doure a cebola no óleo restante, acrescente o Creme de Leite Light Glória, o suco de laranja, a mostarda, o sal e a pimenta. Deixe aquecer por 3 minutos. Sirva sobre os filés de peixe, polvilhados com as raspas de laranja.

Dica para esta receita

Tempere os filés de peixe com limão.

Fonte: glória

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