Receita de Filé de Peixe com Molho de Soja

Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar

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Ingredientes

  • 6 filés de linguado ou badejo
  • ½ xícara (chá) de gengibre ralado
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de margarina light

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Peixes e Frutos do Mar
Dificuldade de Preparo da Receita:
média
Temperatura da Receita:
quente
Calorias que Possui a Receita:
175 por porção
Light:
sim
Rendimento da Receita:
6 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Em uma fôrma refratária, coloque a margarina e leve ao microondas por 30 segundos em potência alta para derreter. À parte, misture o molho de soja, a páprica, o vinagre, o alho e o gengibre. Passe os filés nessa mistura. Coloque-os de lado a lado na fôrma e leve ao microondas por 5 a 7 minutos em potência alta para cozinhar. Deixe descansar por 3 minutos, antes de servir.

Dica para esta receita

Esta receita é especial para diabéticos e usa Microondas.

Fonte: Terra Culinária

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