Receita de Camarão com Aspargos

Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar

Ingredientes

Categoria da Receita:

Peixes e Frutos do Mar

Cozinha da Receita:

Americana

Dificuldade de Preparo da Receita:

média

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

4 pessoas

• pimenta a gosto
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 lata de aspargos em pedaços
• 8 camarões tipo gigante
• 1 colher (sopa) de alcaparras
• 16 tomates cereja
• suco de limão
• 1 colher (sopa) de mostarda
• sal a gosto

Preparo da Receita

Cozinhar os camarões em água fervente por 5 minutos. Escorrer, descascar e limpar. Dispor em uma saladeira os camarões de um lado e os aspargos escorridos de outro. Cortar os tomatinhos ao meio e colocar ao redor dos camarões. Enfeitar com as alcaparras e servir com o molho de azeite, suco de limão, mostarda, sal e pimenta.

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